2018年２月７日珈琲出店は　お～るどび～んず

【Exhibition News】

本日の珈琲屋さんは、栃木の大御所。
宇都宮の老舗珈琲店お〜るどび〜んず。

こだわりの珈琲を、静かにそっと目の前に置いてくれる星野マスター。豆の話を始めると目を細めながら嬉しそうにお話してくれます。
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多くのコーヒースペシャリストを輩出し、中には人気カフェとなったオーナーも多く、珈琲への情熱と技術の伝道師でもあります。
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さて、今回の特別イベントでは、こだわりの豆を、水洗式でお出しします。
生豆を一度水洗し、乾燥、焙煎する精製方法です。
上質な苦味と程よい甘味を、お気に入りの珈琲碗でお楽しみください。