春の韓国茶会「暮春の森を楽しむ茶会」
～一杯のお茶から始まる豊かな世界 韓国薬膳伝統茶と韓菓(餅)～
5月４日開催 李映林さん・コウ静子さんを栃木にお招きし
「暮春の森を楽しむ茶会」お知らせです。
春のお訪れを祝う花々の香りは、やがてそよぐ風の中に青青とした草の匂いをまとわせます。
今まさに春から夏へと移ろう森の景色を茶と菓子に映しとり、
暮れゆく春を惜しみ、夏を迎える韓国茶会。
春には麗らかな春の始まりを楽しむお花のお茶を、
夏には渇きを癒し、熱のこもった体をしずめるお茶を、
秋には空気の乾燥で痛む喉や肺に作用するお茶を
寒い日には体を温めるお茶を
ある時は旬の果物を使い、
ある時は生薬を使い、
新豆の時期には豆を炒ってというように、
心と体を整え、季節と寄り添う韓国茶と菓子。
静謐な森の暮れゆく春を感じながら、
過ぎ去りし春爛漫を一杯のお茶で表現し、
移ろう季節の美しさをともに感じていただければと思います。
講師 李映林 / コウ静子
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日時 5月4日（祝）①11:00～ ②15:00～
※約２時間を予定しています。
参加費 10,800円（税込）
場所 Gallery HANNA
予約 Gallery HANNA(028-638-6123) info@galleryhanna.com
※受講料の受領をもってお申し込みの確定とさせていただきます
※開催日間近となりますので、キャンセルはご遠慮くださいませ。
※写真はイメージです。
ネットチケット⇒ http://galleryhanna.shopselect.net/items/19134006
＊ネットチケット手数料が発生します。 .
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
【主催・お問い合わせ先】 ギャラリーハンナ
TEL 028-638-6123 〒320-0807 栃木県宇都宮市松が峰 2-7-17 e-mail info@galleryhanna.com
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講師
〇李映林（り・えいりん）
料理家。自然豊かな韓国の南の島、済州島出身。
韓国に伝わる「薬食同源」
の考えに基づいた韓国料理をベースに旬の食材を大切にした料理を
書籍や雑誌、ＴＶなどで発信。
食の大切さを伝える料理教室を主宰し、全国また海外からも集う。
講演会や、料理会なども行っている。
料理家コウ静子、コウケンテツの母。
Instagram:@leeeirin
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〇コウ静子（こう・しずこ）
料理家。
料理家である母李映林の韓国薬膳を取り入れた日々の食卓や、
２人のいとこが韓医学博士で韓医師と婦人科医という環境から、
薬膳や韓医学を身近に感じて育つ。
自身も国際中医薬膳師である。
李映林と共に料理教室を主宰。
講演や料理会なども行っている。
Instagram:@kohshizuko
